INGREDIENTES:
- Un kilo de harina de trigo
- Un sobre levadura/ Royal
- 300 gr de azúcar
- Un vaso de leche
- Dos huevos
- Ralladura de limón
- Una taza de café de Anís en grano
- Una taza de café de Anís (licor) y una de aceite
PREPARACIÓN:
Se baten los huevos con el azúcar, se le agregan la leche, la ralladura de limón, el anís (licor y grano) y la harina cernida junto con la levadura.
A medida que se va amasando se le va agregando la harina según sea necesario, hasta que se forme una bola que no se pegue a los dedos y permita formar las rosquillas.
En papel aluminio o papel enserado se van colocando todas las rosquillas ya formadas para luego freír.
En un plato se mezcla azúcar con canela, para que a medida que estén listas se espolvoreen con esa mezcla.
Y que les aproveche
Se baten los huevos con el azúcar, se le agregan la leche, la ralladura de limón, el anís (licor y grano) y la harina cernida junto con la levadura.
A medida que se va amasando se le va agregando la harina según sea necesario, hasta que se forme una bola que no se pegue a los dedos y permita formar las rosquillas.
En papel aluminio o papel enserado se van colocando todas las rosquillas ya formadas para luego freír.
En un plato se mezcla azúcar con canela, para que a medida que estén listas se espolvoreen con esa mezcla.
Y que les aproveche
