Bizcochón

INGREDIENTES

NOTA: la unidad de medida de esta receta es un envase de yogurt

• 6 huevos
• 4 recipientes de yogurt de harina
• 3 recipientes de yogurt de azúcar
• 2 yogures (recomendamos sabor limón o natural)
• 1 recipiente de yogurt de aceite
• 1 sobre de levadura
• Extras: podemos añadir trozos de chocolate, semillas, frutos secos, etc.

PREPARACIÓN

1. Separamos las claras de las yemas de los huevos
2. Batimos las claras a punto de nieve 
3. Añadimos el azúcar y batimos
4. Añadimos las yemas, los yogures y el aceite y batimos
5. Añadimos poco a poco la harina y la levadura y seguimos batiendo
6. Si lo deseamos podemos incorporar trozos de chocolate o algún fruto seco o semilla a nuestro bizcocho. 
7. En un molde, untamos mantequilla y espolvoreamos harina (para que no se pegue la tarta)
8. En el molde, ponemos la masa  
9. Horneamos durante al menos 45 minutos en un horno precalentado a 150°